12月15日，卫生部监督局网站对是否禁止使用食品添加剂过氧化苯甲酰和过氧化钙(俗称“面粉增白剂”)公开征求意见，在公告的征求意见稿中提出，自2011年12月1日起禁止在面粉生产中使用增白剂。其中，“一年过渡期”的设置引起很多人的质疑。  

　　其实，是否禁用面粉增白剂，在国内是一个争论了多年的话题。主张废除者认为，面粉增白剂对面粉只有增白作用，对面粉质量无实质提高。主张使用者则认为，过氧化苯甲酰在食品添加剂使用的范围内不会引起面粉食用安全问题。争议双方都有各自的理由，这很难让普通公众有一个正确的理解，禁或不禁的钟摆一摆就是10年。

　　根据卫生部提供的材料，目前，国际食品法典委员会(CAC)和美国、加拿大、日本等国家和我国台湾、香港地区允许在面粉加工中使用过氧化苯甲酰。欧盟等地区未允许使用过氧化苯甲酰。