1、操作程序

1.1 由管理人员负责。该同志应熟悉本设备的工作原理和维护注意事项，作好日常性的使用和维护工作。

1.2 设备由蒸汽发生器、太阳能热水器和双扉灭菌器组成。

1.3 清洁区操作员打开蒸发器进水阀门（由太阳能提供热水），

1.4 打开外门（平时外门应关闭但不压紧），放入待消毒的物品（注意：待消毒物品的有效占用空间应不小于内室空间的80%，否则，容易产生“小装量效应”而使灭菌效果不确实；另外，消毒垫料时应使用外包装袋，以免垫料进入排气管道），关闭外门。

1.5 开启灭菌器柜门，须在确定另一侧门关闭的情况下，方可打开，清洁区操作员取出物品后马上关闭柜门。

1.6 关闭灭菌器双门后，打开电源开关，将蒸汽管道中的冷凝水排放后再打开通向高压锅的蒸汽阀门。

1.7 当蒸发器的压力达到0、3～0、4Mpa时，打开送气阀门。开启夹层进气阀（预热夹层，看住压力表，压力不要超过0、15Mpa）

1.8 打开真空阀，开启真空泵。当压力达到-0、075Mpa时，关闭真空泵。打开内室进气阀，内室进气，内室压力达到0、06Mpa时，关闭内室进气阀，开启真空泵（反复三次），第三次抽真空结束时，关闭真空泵、真空阀。

1.9 开启内室进气阀，升温灭菌。

1.10灭菌结束时，将内室压力排出，接近于0Mpa市，打开真空阀门，开启真空泵。大约8分钟后关闭真空泵、真空阀。打开回空气阀，当室内压力为0时，打开柜门。灭菌结束。

1.11 灭菌结束后，关闭水电及各个阀门。

1.12 清洁区操作员打开内门，取出消毒好的物品（避免烫伤），关闭内门。

1.13 作业完毕，两侧操作员将物品码放整齐，彻底清理环境卫生。非清洁区操作员将灭菌器电源开关、蒸汽和供水阀门关闭。灭菌饲料后要用清水清洗灭菌器内胆。

1.14操作人员必须做好灭菌记录。

2、设备使用注意事项及维护

2.1 每班作业前，应检查各仪表和水、电、汽源和气泵是否正常；作业时，每周打印灭菌记录1次；作业后要保持设备内外的卫生清洁。

2.2 平时应注意观察设备运转是否正常，发现问题应及时解决。维护时应严格按照维护方法（详见设备操作说明）进行规范作业；必要时，要请专业人员进行检修。

2.3 灭菌安全测试：每次灭菌都必须进行安全测试，确保达到有效灭菌。

2.4 操作人员必须保持灭菌器内外清洁，擦洗柜内必须在污染区内进行，灭菌饲料后要清洗灭菌器。。

2.5 操作人员要持证上岗,严格按操作规程进行操作。

2.6 设备操作员负责做好使用、维护与检修的记录工作。

高压蒸汽灭菌器运行、维护与检修记录表